فن الطبخ

الطعام لذيذ أكثر المعلبة لفصل الشتاء. حفظ لا تخسره

Pin
Send
Share
Send
Send


فصل الشتاء قاب قوسين أو أدنى ، لذلك اليوم نريد أن نقدم لك وصفات لأشهى الأطعمة المعلبة لفصل الشتاء. حفظ لا تخسر!

المكونات:

  • طماطم
  • زيت الزيتون
  • الثوم والبصل
  • الخضر (الشبت والبقدونس)

طريقة التحضير:

1. خذ جرة 1 لتر ، ووضع الخضر في القاع. نشطف الطماطم ونقطعها ونضعها في وعاء مع البصل المفروم.

2. في قدر منفصل ، غلي 4 لترات من الماء النقي ، 8 ملاعق كبيرة من السكر ، 4 ملاعق كبيرة من الملح والبهارات. بمجرد غليان الخليط ، أضف الخل. سوف ماء مالح الناتجة لنا لمدة 8 علب.

3. ملء الجرار مع ماء مالح مبرد.

المكونات (5 لتر علب):

  • الملفوف - 4 كجم
  • الطماطم - 2 كجم
  • الفلفل - 1.5 كجم
  • الثوم - 3 رؤساء
  • الخضر (الشبت والبقدونس)
  • الزيوت النباتية - 250 مل
  • ملح
  • خل

طريقة التحضير:

1. قم بطهي شرائح الملفوف لمدة 5 دقائق ، ثم قم بتقليب الماء.

2. يُقطّع الخضروات والأعشاب جيدًا ، ويُضاف إلى الملفوف مع الخل والملح والزيت النباتي.

3. اطبخ المزيج لمدة 7-10 دقائق واسكب العلب.

المكونات:

  • الجزرة - 0.5 كجم
  • الفاصوليا - 1 كجم
  • فلفل كبير - 1.5 كجم
  • فلفل حار - قطعتين
  • الطماطم - 2 ، 5 كجم
  • زيت عباد الشمس - 200 مل
  • الثوم - 2 رؤساء
  • خضرة
  • البصل - 0.5 كجم
  • السكر والملح والخل

طريقة التحضير:

1. طهي الفول على نار خفيفة. في الوقت نفسه ، يُقطع البصل والفلفل والجزر جيدًا ثم يُقلى بزيت دوار الشمس.

2. على المبشرة ، اقطع الطماطم وأضف الخضروات والثوم المفروم ناعماً.

3. إضافة المكونات إلى الفول مع الخل والملح والسكر. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويُوضع في الجرار.

الجدة سلطة الأرز المعلبة

المكونات:

  • الأرز المسلوق
  • الطماطم - 5 كجم
  • الجزر - 2 كجم
  • فلفل كبير - 1.5 كجم
  • بصل - 1.5 كجم
  • الزيوت النباتية - 0.5 لتر
  • الملح والسكر والخل

طريقة التحضير:

1. ننشر الأرز المسلوق على البنوك.

2. يُقطّع الخضروات جيدًا ، ويُطهى المزيج لمدّة 45 دقيقة ويُوضع في مرطبانات.

المكونات:

  • الجزر - 2 قطعة
  • الفطر المسلوق - 2 كجم
  • طماطم - 4 قطع
  • بصل - 4 رؤوس

طريقة التحضير:

1. الخضروات الصغيرة ختم وإضافة الزبدة والملح والسكر والبهارات. اطبخ جميع المكونات على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق.

2. يُضاف الفطر المسلوق إلى الخليط ويُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق ، ثم يُضاف الثوم المفروم والخل.

شهية طيبة!

شاهد الفيديو: 7 DIY الأطعمة الصغيرة لباربي حتى أنت ممكن تأكليها الحيل والحرف الذكيه لباربي (قد 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send